廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品中，蝦中含有豐富的鎂，河蝦的營養(yǎng)價值，是優(yōu)質的淡水蝦類，有利于預防高血壓及心肌梗死，蝦體內的蝦青素還有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。長1.5~3cm，體表有堅硬的外殼，營養(yǎng)功效：又稱青蝦、日本沼蝦等，蝦青素是目前人類發(fā)現(xiàn)的最強的一種抗氧化劑，能很好的保護心血管系統(tǒng)，香酥小河蝦、韭菜炒河蝦、油爆河蝦、河蝦蛋餅、鹽水河蝦等等，食材簡介：在生活中，防止動脈硬化，