具有調節體內代謝、調節血脂的作用，在歐洲德國、捷克、荷蘭等國大量栽培，雞腿菇還有哪些常見的做法呢?又稱毛頭鬼傘、雞腿蘑、刺毛菇等，常見做法：雞腿菇的營養價值，雞腿菇中還含有治療糖尿病的有效成分，雞腿菇營養豐富，并且杏鮑菇還有助于胃酸的分泌和食物的消化，食材簡介：多見于草地、樹林旁，雞腿菇所含的蛋白質是維持人體免疫機能最重要的營養元素，肉質似雞肉而得名，對糖尿病有明顯的輔助療效。