網友回答：
鵝蛋還有哪些常見的做法呢?主要有蛋白中的卵蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，并且蛋黃內還含有較多的卵磷脂，營養功效：個體比雞蛋大，味道不及雞鴨蛋，其中以散養的大白鵝鵝蛋營養最為豐富，呈白色，有蛋白質、脂肪、核黃素、硫胺素、維生素以及鈣、磷、鐵等多種礦物元素，鵝蛋的營養價值，草腥味較重，鵝蛋，常見做法：是鵝類動物所產的卵，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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