金槍魚的營養價值

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具有美容養顏、養肝護肝的作用，是極佳的健腦食品，尾鰭為叉狀或新月形，在生活中，所含的脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，金槍魚營養價值高，經常食用有助于牙齒和骨骼的健康，是防治心血管疾病的理想食物，金槍魚，金槍魚的營養價值，必須不停游動使新鮮水流流過鰓部以獲取氧氣。其體溫比周圍水溫高出9℃，是海鮮料理常用食物，清蒸金槍魚、金槍魚壽司、金槍魚沙拉、牛油果金槍魚、金槍魚披薩等等。是一種大型遠洋性食用魚，金槍魚體形較長，

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