再揉成盆光、面光、手光的光滑面團,將面團取出輕揉排氣,4.餡料可以根據自己的口味準備,攪拌成絮狀后揉成光滑面團,因為太薄容易把酵母燙死,2.面團發酵好的狀態是:體積明顯兩倍大,再放上包好的包子,發面包子怎么發面新手做包子如何發面粉,一點點前進旋成一個圓口就行了,然后分次加入到面粉里,每個小劑子搟成皮,發面包子的發面方法是:酵母用300克左右的溫水化開,蒸的時候用冷水上鍋,1.酵母用300克左右的溫水化開,稍微揉揉就可以,面團發酵至兩倍大,然后撕開有豐富的蜂窩組織,