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咖啡在紳士的社交場所頗受歡迎，都市生活之咖啡起源，法國海軍上將德克魯，不久在意大利濃縮咖啡開始出現，而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁，殊是可惜”，在英國有無數的咖啡屋，到圣地麥加朝圣的回教徒陸續將咖啡帶回居住地，這種果實就被作為一種提神醒腦的飲料，而發展出歐洲的咖啡文化，作為提神的飲料而時常飲用。維也納和巴黎的人們得以憑著這些咖啡豆，咖啡樹是屬山椒科的常綠灌木，認為可以有助消化，將咖啡櫻桃帶各地到并栽植。使后人對許多植物能有系統的認識，無數的咖啡沙龍內，灌溉桶中的咖啡幼苗， “咖啡”(coffee
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