倒入青豆大火煮5分鐘,加1/5湯匙鹽、1湯匙生粉攪勻,讓青豆蝦仁入味,撈起瀝干水,最后,青豆蝦仁的做法有哪些,鍋內(nèi)加2湯匙油燒熱,燒開半鍋水,倒入蝦仁,基圍蝦洗凈,剖開后去掉籽,再注入3湯匙油燒熱,打1個雞蛋,直至蝦仁顏色微紅,