吃時面條爽滑有筋道、醬汁香濃味美,武漢熱干面人人喜愛,熱干面和拌面的區別是什么,熱干面用的是芝麻醬,配料不同,拓展資料:武漢熱干面是湖北省武漢市的一種特色小吃,而拌面一般之后配有蔥或醬油,一點都不夸張;面條需經過水煮、過冷水和過油的工序,熱干面是武漢一種很受歡迎的小吃,面條不同,而拌面可以用堿面、切面、或者陽春面的等,