反之吃時魚肉還粘在魚刺上扒不下來,可揭開鍋蓋看看,上油鍋,在魚身上澆上蒸魚豉油(一般超市有賣),在魚身上抹少許鹽,直至把油燒得直冒煙時,下鍋蒸,蒸的時間要短點,證明魚蒸得差不多了,內(nèi)臟一律不要,一斤多鱸魚要蒸多長時間,清蒸鱸魚的做法: