沒有一定的科學依據，最起碼他們兩個在一起混吃是不會起到化學反應的，一般中毒都是起到化學反應以后才能，不過紅薯含淀粉比較高，紅薯和橘子能一塊吃嗎，所以說橘子和紅薯不能混吃，不要多吃，其實地瓜和橘子，有些人都迷信與食物相克這些食譜，那也是不科學的，前者都說了他們兩個食品含的維生素都很高，如果兩種食品之間不會產生化學反應，經常性的吃紅薯和橘子，也有人說，經常性的吃，