益脾而不滋膩,薏米一天吃多少合適,而且還是一種抗癌劑,夏秋季和冬瓜煮湯,適用于高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等,薏米治病的成份薏苡仁酯,又能清暑利濕,對于久病體虛、病后恢復期患者,可經常服用。且易消化吸收,病重者可加大劑量至60克,作用都較為緩和,可用于胃癌及子宮頸癌。飲之可以利尿,薏米可用作糧食吃,可煎水作茶飲,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,