依次放入千頁(yè)豆腐、杏鮑菇、金針菇、水發(fā)木耳,滑入魚(yú)片,片成魚(yú)片,魚(yú)片加姜片、料酒、鹽腌制半小時(shí),去皮!油熱后放入花椒爆香后將花椒撈出,倒入番茄,炒鍋燒熱,番茄龍利魚(yú) 做番茄龍利魚(yú)的方法,加入熱水!加入蛋清抓勻備用,加鹽、胡椒粉調(diào)味出鍋放入香菜點(diǎn)綴!