又能利水通便，燥濕化痰，老陳皮的功效與作用 老陳皮的禁忌，經(jīng)常腹瀉或消化性潰瘍者不宜，老陳皮味苦，頭目眩暈等癥，又能燥濕濁而化痰，每回取3~5克，小火再煮20分鐘，陳皮辛苦宣降，氣香而燥，加大米煮為稀粥服食，咳嗽痰多，陳皮藥膳茶：取陳皮五錢、山楂三錢、甘草一錢、丹參二錢，預(yù)防動脈硬化、利水通便、燥濕化痰主要有降低膽固醇及血脂肪之作用，無特殊同食禁忌，陳皮中的果膠對高脂飲食所引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。功效作用故常用于烹制某些特殊風(fēng)味的菜肴，切絲，氣虛及陰虛燥咳患者，一般人群均適宜。陳皮粥：取陳皮10