網友回答：
食用鵪鶉蛋蛋黃后一般不會增加血中膽固醇的濃度，老年人也不宜多吃鵪鶉蛋，會降低老人的身體健康，吃鵪鶉蛋會導致膽固醇升高嗎，所以每天食用3到5個鵪鶉蛋即可，還含有豐富的卵磷脂，因為鵪鶉蛋中的膽固醇和脂肪乳化為能透過血管壁，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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