1、碗盤(pán)收納:餐具的擺設(shè)較為彈性,不論上、下柜都適宜,不過(guò),瓷器類(lèi)材質(zhì)或大型的餐盤(pán)、餐碗,仍然建議收納在廚具下柜,避免因拿取不穩(wěn)造成摔破的危險(xiǎn),加上抽屜形式的容量較大,更能因應(yīng)不同的餐具形狀、大小,自由調(diào)整柜內(nèi)的活動(dòng)圓棍插孔來(lái)固定。2、刀具收納:適合放在臺(tái)面底端收納刀盒、中段壁面掛桿刀架、臺(tái)面下方第一層抽屜。各種功能的料理用刀組是家家廚房的必備工具,尤其因?yàn)橐自斐晌kU(xiǎn)的使用考慮,收納上更需特別注意安全;通常多分成專(zhuān)用抽屜與臺(tái)面式、隱藏式壁面刀架盒設(shè)計(jì),有時(shí)也會(huì)加設(shè)砧板收納架一體成型。刀叉、筷子、湯匙等零碎多元的用餐器具,則分門(mén)別類(lèi)放置于抽屜內(nèi)的分隔收納盒。進(jìn)口廚具甚至?xí)䴙槊破骶吡可硪?guī)劃細(xì)部的收納規(guī)格,并以絲絨等軟性材質(zhì)而成,給予精致食器最佳的保護(hù)。3、鍋具收納:適合放在廚具下方的抽屜柜、轉(zhuǎn)角旋轉(zhuǎn)柜(旋弧式小怪物五金)、開(kāi)放層架。家中常見(jiàn)的燉鍋、炒菜鍋,體積又大又重,因此最好擺放在廚具收納系統(tǒng)的下柜區(qū)域,由于上下垂直的距離最短,操作順手且節(jié)省工作時(shí)間。另外,使用率較低的鍋具,則可充分利用非主要?jiǎng)泳,例如廚具的轉(zhuǎn)角處來(lái)擺放。有些抽屜內(nèi)部更規(guī)劃了細(xì)部格放或挖嵌溝縫處理,方便鍋蓋的儲(chǔ)放;亦有臺(tái)面下的開(kāi)放式層架可供鍋具、鍋蓋一同收納,兼顧通風(fēng)干燥效果。4、烹調(diào)用品:適合放在廚具中段壁面掛桿、吊架、臺(tái)面儲(chǔ)物格。運(yùn)用中段壁面加裝掛鉤或橫向吊桿,即可安排掛放大小不一的鍋鏟、湯瓢、紙巾、鋁箔紙或保鮮膜,一字排開(kāi)更方便隨手拿取。壁面吊桿的設(shè)計(jì),收納方向更為多元,也包括食譜放置固定且易翻頁(yè)、砧板瀝干,收納瓶瓶罐罐調(diào)味品等優(yōu)點(diǎn)。另有在廚具臺(tái)面內(nèi)側(cè)加設(shè)20cm深的儲(chǔ)物格,可依需求組合放置小砧板、濾水盤(pán)架、調(diào)味料盒等。5、小家電收納:適合放在活動(dòng)鋁卷簾或電動(dòng)玻璃門(mén)片臺(tái)面柜、水槽網(wǎng)籃、獨(dú)立高身柜上。廚房總是有電飯鍋、洗碗機(jī)、咖啡機(jī)、烤面包機(jī)、果菜榨汁機(jī)等這類(lèi)小家電,因?yàn)楸旧頎可骐娋管路的用電規(guī)劃,通常必須置放于有規(guī)劃電源插孔的廚具臺(tái)面或柜子內(nèi);有些廚具廠商會(huì)再設(shè)計(jì)一道活動(dòng)鋁卷簾或是電動(dòng)玻璃門(mén)片,遮飾家電用品并解決油煙沾染問(wèn)題,講究廚房整體感。