品牌只是相對而言的，要絕對化了，受傷的往往又是自己。
燃氣灶現在基本上是兩大技術陣營：普通灶和紅外線灶。
普通灶大家熟悉，比較優秀的品牌有華帝（廣告和奧運的力量）、萬家樂、萬和、迅達、帥康等，海爾、美的、老板等品牌側重于電氣，燃氣產品品質比較一般。
紅外線灶中，廣州紅日是一枝獨秀，但是這個品牌的推進速度比較慢，產品的認可程度還不是很高。
根據我多年的研究，紅外線灶的發展是大勢所趨。兩個理由，一是它的燃燒充分，符合健康潮流，二是它的熄火保護絕對可靠，經得住時間的檢驗，不像普通灶的熄保技術，屬于半路夫婦。