鹽酸的性狀為無色透明的液體，具有較高的腐蝕性，因此盛有濃鹽酸的容器打開后氯化氫氣體會揮發，使瓶口上方出現酸霧，屬于一元無機強酸，它能夠促進食物消化、抵御微生物感染，鹽酸是混合物還是純凈物，鹽酸是混合物。