然后發(fā)酵即可，酵母作用為幫助饅頭發(fā)酵，然后蒸煮二十五分鐘即可，同時將酵母放入碗內(nèi)，然后向碗內(nèi)的面粉加入白糖80克即可。此時將面粉倒入溫水和白糖，首先準(zhǔn)備面粉和溫水，然后進(jìn)行手工揉面，100克面粉能做兩個饅頭。