網友回答：
加入花椒粉，放入花椒粉；將姜蒜剁末，用筷子攪勻，放入蛋清，自制魚丸的做法如下：將準備好的蔥姜水倒入魚肉中，魚丸怎么做好吃不腥，丸子浮起來即可，將魚肉去皮剁碎，出膠后會更有彈性；
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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