轉(zhuǎn)小火放入魚仔， 2 食材處理需要準(zhǔn)備食材：小魚干、辣椒4-5個、姜、蒜頭適量、料酒1小勺、生抽1小勺、蠔油適量，加入姜片、料酒、適量水、生抽將魚仔燜至入味盛出，小魚干怎么炒好吃又簡單， 3 加入調(diào)料 END 總結(jié)：以上就是關(guān)于小魚干怎么炒好吃又簡單的具體操作步驟，小魚干可以做韓式蜜汁小魚干、香酥小魚干、香辣小魚干等，適量蒜切成蒜瓣，將魚仔倒入鍋中，以下是做香辣小魚干的詳細(xì)操作： 操作/步驟 1 清洗備用辣椒倒入鍋中炒軟，