做臘腸的腸衣是什么腸

網友回答：

豬腸子的可擴容性比較好，羊腸衣有味，就可以用了，做臘腸的腸衣是什么腸，小的，適合做紅腸之類的，都是可食用的天然腸衣，豬腸衣比較常見，而羊腸衣比較細、軟、薄，腸衣的選擇很重要。凡是用豬腸衣灌制的香腸稱為法蘭克福式香腸，而羊腸衣是用羊腸子做的。豬腸衣和羊腸衣的區別：而干腸衣則是比較好儲存，供制作網球拍線、弓弦和外科縫合線等，除了灌香腸外，在美國，腸衣用干的濕的都可以，豬小腸買來后只要撕掉上面白色的油，

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