4 爆香佐料加入煸炒好的菜花，菜花洗凈分小朵，放入泡椒、生姜、大蒜、花椒爆香，泡椒切成絲備用，鍋里放入適量油， 3 煸炒菜花所需食材有菜花、植物油、食鹽、生姜、蒜、泡椒、花椒、生抽、蠔油，放入適量鹽炒入味，翻炒均勻即可。菜花做法，菜花可以做干煸菜花、涼拌菜花、熗炒菜花，希望對大家有幫助。