電烤箱打到發(fā)酵檔，烤盤抹上色拉油，定時(shí)15分鐘，電烤箱的溫度都存在差異，一共五個(gè)步驟，邊加牛奶邊和面，直到烤出自己感到滿意即可，蓋上保鮮膜發(fā)面，排出氣體。希望對(duì)大家有幫助，烤面包的制作方法和步驟，電烤箱上下火160-180度預(yù)熱3分鐘， 2 蓋上保鮮膜發(fā)面 3 進(jìn)烤箱發(fā)酵烤10分鐘后觀察面包表面，用少量溫水將酵母粉融化， 4 刷蛋液