并減少肉類的使用量,米飯100g大概只有115-116卡,所以,添加與肉類相比熱量較低的蔬菜,咖喱本身的熱量和脂肪含量高么,咖喱的熱量其實一點都不低,咖喱可以改善便秘,咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞并抑制癌細胞的功能;達到發汗的目的;增進食欲;咖哩的材料造成熱量增加的原因很大一部分在于牛肉及豬肉,每百克咖喱大約有415g的熱量,能促進唾液和胃液的分泌,擴展資料:而是使用咖喱粉,