將溫水、糖和酵母粉兌在一起，水煎包面的和法，看到面粉逐漸成雪花片狀說明水已經夠了；繼續揉搓面團，以不粘手為準，1個小時左右，酵母粉根據包裝的提示按比例添加；把兌好的溫水緩緩倒如面粉中，充分和水融合，