腌制一段時間;切塊放入絞肉機,卷尖怎么炒,切片,泡半天,放入十三香,用料:雞蛋3個、里脊肉一條、蔥末少許、姜末少許、十三香少許、淀粉少許,蒸的時候,4.3個雞蛋打散,7.慢慢的卷起來,放少許淀粉水。5.用不粘鍋做成雞蛋餅,剛好卷3根。8.蒸熟后,3.絞成肉泥,