土豆發(fā)小芽如圖能吃嗎
網(wǎng)友回答：
有腐蝕性和溶血性，一般每百克馬鈴薯含有的龍葵素只有10毫克左右，而未成熟的或因貯存時接觸陽光引起表皮變綠和發(fā)芽的馬鈴薯，如果大量食用這種馬鈴薯就可能引起急性中毒，龍葵素是馬鈴薯中的有毒物質(zhì)，土豆發(fā)小芽如圖能吃嗎，是一種有毒的糖苷生物堿，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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