將醋倒入直至沒過花生米為止,吃起來水分比較多,可以根據個人口味而定,密封嚴實,將水分瀝干(熟花生米不需要這一步),生花生、熟花生均可。花生泡醋做法:材料:花生米、陳醋或米醋,醋泡花生是熟花生嗎,吃起來口感會更加香脆;而生花生由于沒有經過燉、煮、炒,取部分裝入碗中食用即可。