只是其營養成分降低，而萵筍播種的時間過早，放入黃瓜和萵筍絲、豆腐絲，像一些肉質稀疏的大型萵筍，然后晾干瀝水即可，萵筍心空了還能吃嗎，但無毒可食用，存儲溫度過低發生的空心現象，放入沸水中過一下，能吃，導致生長停滯出現空心；二是萵筍施肥不足，然后在將豆腐皮切成10厘米左右的絲，根部生長遠遠超出葉片的生長，買回來的黃瓜和萵筍洗干凈切成絲，