花果期夏秋季,肉質而多汁液,1個番茄(可食部分0克)含有熱量31大卡,每100克該食物含有:脂肪0.20克;核黃素0.03克;鈉00克;鋅0.13克;磷00克;蛋白質0.90克;鐵0.40克,體高0.6~2米,葉羽狀復葉或羽狀深裂,常3~7朵花,有強烈氣味,花冠輻狀,即西紅柿,番茄熱量多少卡,