網友回答：
以米曲霉制成的麩曲為糖化發酵劑，大米黃酒，以米曲加酵母為糖化發酵劑，主要生產于中國福建及浙江兩地，糯米黃酒，主要生產于中國南方地區，紅曲黃酒以糯米為原料，黃酒是用什么釀的，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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