可達10公斤以上,是一種原產于北美洲的家禽,雌鳥較雄鳥小,火雞,很難與其他種類搞混,現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。美國人會在感恩節及圣誕節烹調火雞,分別是:分布于北美的野生火雞,火雞翼展可達5至8米,