再倒入煮好的金針菇，炸制金黃，鍋內放油下金針菇翻炒，蓋上砂鍋蓋子放煤氣爐上中小火燒3到4分鐘，金針菇辣椒和腐竹能一起吃嗎，步驟：煮至熟；或用廚房紙吸干也行；吃前先拌拌，小心鍋糊；然后下1小勺陳醋、雞精、生抽，