再倒入煮好的金針菇,炸制金黃,鍋內放油下金針菇翻炒,蓋上砂鍋蓋子放煤氣爐上中小火燒3到4分鐘,金針菇辣椒和腐竹能一起吃嗎,步驟:煮至熟;或用廚房紙吸干也行;吃前先拌拌,小心鍋糊;然后下1小勺陳醋、雞精、生抽,