茶藝是指泡茶與飲茶的技藝,什么是茶技師,管理技能等綜合素質的專職技術人員,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演,茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,茶藝師列入《中華人民共和國職業分類大典》;2001年3月《茶藝師國家標準》和《茶藝師》教程也已出現,