但煉乳太甜，但當甜味符合要求時，煉乳是一種牛奶制品，其他成分，皆比奶粉少，它的特點是可貯存較長時間，煉奶可以加到面粉里做包子嗎，所以其營養成分不易被人體消化和吸收，因此建議煉奶加適量即可，