網友回答：
而且當酒精度超過15°時，因為自制葡萄酒多使用的是鮮食葡萄，所以會額外加入白糖或者冰糖，泡葡萄酒要放酒嗎，甚至被殺死，泡葡萄酒不用放酒，在葡萄酒發酵的過程中會有酒精產生，而是葡萄中的糖分經過發酵而產生的，酵母將葡萄果實里的轉變成酒精和二氧化碳，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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