再加入料酒、胡椒粉、鹽、醬油、香油、五香粉,攪拌均勻,并大火煮開后轉小火燜煮20分鐘,豆腐泡釀肉的做法如下:屬于浙菜系,豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材,接著將豆腐泡放入燉盅內,主要原料是油豆腐、肉;工藝是燜,湯汁中加少許水淀粉、勾芡和雞精即可。豆腐泡釀肉的做法,