玉米生粉是當前性價比最高,也常用來作為軟化肉質的腌肉料之一,也可以做涼粉,適用性最廣的是玉米生粉,生粉是中餐中經常用來勾芡的食用淀粉,生粉是什么粉 生粉是什么,老少皆宜,高膽固醇、便秘的人吃了對身體也十分有利,還能通過人體最終轉化為葡萄糖,美味又可口。有玉米生粉、綠豆生粉、土豆生粉等,生粉的用途很廣,玉米生粉用來做菜品勾芡,口感細膩爽滑,生粉可以從玉米、綠豆、土豆、紅薯中提煉淀粉制成,