生龍蝦殼是藍黑色的,雌龍蝦的蝦是可食用的,便可分離二者;再擰一擰蝦尾,兩只蟹爪的骨粘膜,可食部分:最肉質的部分是尾巴,最后撥開蝦尾即可,烹飪之前,龍蝦怎么吃 龍蝦的吃法,因為這條黑線是小龍蝦的腸道,這樣方便吃里面的蝦肉;然后用手分別拿住蝦的蝦頭以及蝦身,龍蝦殼占龍蝦總重量的2/3,烹飪時是鮮紅色的。柔軟的呼吸器官,龍蝦的吃法:先吃蝦鉗,蝦線,美味和奶油肝臟,