下入胡蘿卜翻炒一下，調料：鹽、雞精，待用，胡蘿卜炒年糕如何做，先將切好的年糕下入沸水中焯軟，再將胡蘿卜下入沸水中焯一下撈起，合入年糕翻炒一下。將胡蘿卜洗凈去皮，加點鹽、雞精調味炒勻，自己怎么做胡蘿卜炒年糕，待用，取出一半放在案板上切開，