茄子撒入少許鹽腌十分鐘，將土豆去皮切小塊，炸成黃色撈出，材料：土豆一個、長茄子一個、青椒一個、姜絲少許、生抽一湯匙、老抽半湯匙、糖一茶匙、鹽少許、水淀粉一湯匙，三鮮伊面怎么做如何做好吃，放入土豆、青椒和茄子，加入鹽，鍋中倒油，加少量水，鍋里留少許油，