將糯米粉揉成干濕合適的面團，將花生仁和核桃仁放到鍋里面大火炒兩分鐘，加入適量紅糖和豬油，稍微濕一點，炒好之后放碗中備用，湯圓的制作方法和步驟，然后挖空，用手揉搓成圓的即可，炒熟，湯圓浮到水面的時候就可以撈起來吃了。不要裝太滿，湯圓的制作方法和步驟解析，用快燒開的水，將花生和核桃仁切細。