轉小火(讓水保持開的狀態)煲5~2小時,撈起用水沖洗干凈豬腳上的豬毛等;.花生清洗干凈,放鹽調味,加入足夠的水,以免米沾底,制作材料:燒豬腳1只、豬骨1塊、花生1碗、米1碗、生姜2塊 、油2匙、鹽1匙,燒骨粥怎么做,用油鹽腌30分鐘;米和水一起煮;水里放1湯匙的料酒和1塊拍扁的生姜煮開,因為骨頭腌制會放大量鹽,