即可，殺好去毛洗凈的鴨肉，將鴨肉用熱水焯一下，枸杞子和紅棗放老鴨湯怎樣做好吃，煮半小時在倒入魚汁和醋，砂鍋放水煮開，然后放枸杞和紅棗，主料：老鴨2500克、枸杞100克、干魷魚300克、紅棗，醋適量。