同等量的糖水、鹽水各一杯；加入糖、鹽會使水的凝固點下降，然后將純水、糖水、鹽水同時放進去；定時觀察兩杯水的凝結情況；糖水的凝固點最低，用鹽水也可以融化冰雪，怎么看蔗糖凝固點和零度的關系，溫度低于零下21攝氏度時才結冰，鹽水是鹽和水的均一混合物，鹽水和糖水的凝固點比水低二，然后是鹽水，幾種物質的均一混合物要比任一組分的熔點低，鹽水凝固點更低。看那種液體是否凝固即可；