熬到糖色稍微變黃；要有規律的翻動大約兩三分鐘;小時候吃的糖稀怎么做，清水兩千克，具體步驟：把一個銅鍋放在火上，糖放好后，大火加熱，糖液凝固變成糖餅，再放入白砂糖，隨著水溫升高，熬制糖稀，放在陰涼的地方冷卻，