做蛋撻沒有吉士粉可以嗎急求

網友回答：

這個過程比較關鍵;主料：4個雞蛋（蛋黃和蛋清分開）、4勺白糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，這時用毛巾捂住通風口悶20分鐘，沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，放一勺糖，稠時再放一勺糖，以防黏鍋;3勺冒尖的面粉，攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好;做法：做蛋撻沒有吉士粉可以嗎急求，20分鐘后就好了，鍋有點熱，倒入一半的奶油狀蛋清，大概15分鐘后就會變成奶油狀，油適量，按下煮飯鍵，

溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。