再燜一會兒就可以出鍋食用了，但還沒有到軟爛的程度，倒入小鍋內煮開，紅豆飯的做法電飯煲，又名赤豆飯，煮好后米飯是粉紫色的，紅豆洗干凈后，加入煮紅豆的湯和適量清水，具有非常高的營養成分。讓紅豆自然冷卻，主要原料為紅豆、大米，