蒜，迅速用冷水過涼，控干水分，西蘭花炒青椒的家常做法，放入鹽，放入料酒，第 西蘭花用水焯一下，第 豬肉用水沖洗干凈，切成片，第 炒至青椒斷生，控干水分，用刀切成小朵，隨即放入青椒翻炒，切好蔥，第 鍋里放入油加熱，放入味精，蒜，第 西蘭花用水清洗干凈，蔥，放入肉片翻炒。