放入鹽、翻炒均勻即可，食材：扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、八角1個調味料：食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克 扁豆燒紅燒肉的做法 扁豆燒紅燒肉，熱鍋倒油、放入五花肉、翻炒至變色、加入大蔥、姜片、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、翻炒至肉上色， 步驟5 步驟3 扁豆去筋、大蔥切段，