放入鹽、翻炒均勻即可,食材:扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、八角1個調味料:食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克 扁豆燒紅燒肉的做法 扁豆燒紅燒肉,熱鍋倒油、放入五花肉、翻炒至變色、加入大蔥、姜片、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、翻炒至肉上色, 步驟5 步驟3 扁豆去筋、大蔥切段,